21便民：[武汉] [切换城市]

武汉人在接待客人时都会准备武昌鱼。它肉质细嫩、脂肪丰富，可用多种方法烹制，其中清蒸最佳。配以冬菇冬笋，并用鸡清汤调味，口感滑嫩，清香鲜美；成菜鱼形完整、色白明亮。1Wv21便民网